作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、始めにもやしを茹でてザルに上げ、そのまま次に肉を茹でてザルに上げておく。
- 2
ネギは粗みじん切りにして、ごま油で炒める。(程よく色付く程度に)
- 3
トマトは食べやすい大きさに切っておく。
- 4
炒めたネギと◎を合わせておく。
- 5
もやしと肉は、冷めたら盛り付けて冷蔵庫で冷やす。
- 6
【５】が冷えたらトマトとカイワレを盛り付けて、合わせダレをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ネギや生姜、ニンニクで風味増し。
ネギはごま油で炒めてこちらも風味アップ。
一人分塩分量：1.5g
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