作り方
- 1
ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎを小さく切り、ピーマンは水にさらして苦みを取る。
野菜を耐熱袋でレンジ600w1分加熱する。 - 2
鶏むね肉は皮を取り小さく切り、Aを混ぜる。
- 3
野菜はザルで水けを切ってから加えて混ぜる。
ラップを掛けレンジ600w2分加熱する。 - 4
よく混ぜてご飯にかける。
- 5
卵は目玉焼きにして乗せる。
コツ・ポイント
バジルはバジルソースでもOK。
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