肉じゃが?『肉かぼちゃ♡』おかず簡単煮物
甘くて美味しい！『肉かぼちゃ♡』肉じゃがに飽きたら（笑）いかが〜？(^o^)/♡
このレシピの生い立ち
とにかくカボチャの大量消費に！レシピを思案していたら？イケるかも？！！^o^♡
って、やってみたら、甘くて美味しかった♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。全体大きめのが崩れにくいです。
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- 2
油をひいて、こんな風に玉ねぎで囲むよーにして、真ん中でお肉を炒め混ぜます。お酒入れて！肉の色が変わってから全体まぜまぜ♪
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- 3
玉ねぎ色が変わってきたら、お水→だし粉末→砂糖→醤油→ミリン→蜂蜜の順に入れて。薄いな？って方は、砂糖から１づつ増やして
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- 4
少し薄く感じても後でしっかり味が染み込むので大丈夫！（私が薄口好みなので、、、すみません。）
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- 5
そして、また真ん中になるよーにカボチャを入れて下さいね。
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- 6
少し煮たり出したら、クッキングペーパーで蓋をしてね！アクも取れて一石二鳥！そして、弱火でしばらく煮てね！
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- 7
次にカボチャに火が通ったかな？もう少しかな？って所でペーパーは取って肉と玉ねぎを上に乗せて蓋して味を染み込ませる。
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- 8
ペーパーを取ってから細切れ人参入れてね。そして、味を落ち着かせるのに、、、15分から30分は置いてね。出来上がり♡
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- 9
もう一つ、バターを上に乗せて食べても、違う感じになりました。
(^o^)/♡ -
- 10
桜井橋♡さまからの！
つくれぽ^o^♪有難うございます！豚肉で作って下さいました！私も今度やってみまーす！美味しそぅ♪ -
- 11
ヤンクスイチロー様から！つくれぽ♡頂きました！有難うございます！
美味しそうですぅ！また、私も食べたくなりましたぁ^o^ -
- 12
かぼちゃシリーズ♡No.１★爆弾コロッケ★
コレはジャガイモですが、普段はカボチャで！（ ID20190328）ハロウィン -
コツ・ポイント
かぼちゃを入れたら、とにかく混ぜない！ジャガイモよりも柔らかいので、形が崩れやすいので気を付けて！盛りつけの時もゆっくりで！人参は形をとって、ヘタが残ったりとか、切りワケで多いかな？って時に細切れして、そのまま冷凍してますを使用♪
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