えのきと水菜の中華サラダ

MAーくん★
MAーくん★ @cook_40273943

カニカマと水菜で彩りも良いです。
このレシピの生い立ち
簡単です!

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材料

  1. ☆ポン酢 大さじ1
  2. ☆醤油 小さじ1
  3. ☆にんにくチューブ 少々
  4. ☆ラー油 少々
  5. えのき 1/2袋
  6. 水菜 13袋
  7. カニカマ 5本

作り方

  1. 1

    えのきは半分に切り、水菜はザク切りにしてサッと茹でる。

  2. 2

    水気を絞った1をボールにいれカニカマをほぐして入れる。

  3. 3

    ☆の調味料を入れて和える。

  4. 4

    最後に白ゴマをふって完成〜♪

コツ・ポイント

少し冷蔵庫に入れて味を染み込ませるとより美味しいです!

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MAーくん★
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仕事しながら毎日の夕飯、お弁当作り大変だけど、身体は食べ物で出来ている!楽しみながら時短料理を毎日模索しています!皆さんのレシピを参考にこれからもスピーディーで尚且つ美味しいお料理作り頑張ります!
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