カツオのたたき●漬け丼
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市販のカツオのたたきをタレに漬けてあたたかごはんにのせていただきます。
このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷やしうどん＆かつおのたたきパック
→レシピID : 20284196
●冷やしそば●鰹のたたき
→レシピID : 18716872
アプリでひらく作り方
- 1
●器に温めたごはんを盛る。
●タレを合わせる。
●魚の切り身をタレに漬けながら、盛っていく。
●ネギをかける。 -
- 2
●白ごまをかける。
●刻み海苔をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●お好みでワサビなど、加えてみて下さい。
●市販の冷凍たたきを、厚さ７mm前後に切り分けました。
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