落花生のゆで方「美味い」

★toshimi★
★toshimi★ @cook_40063960

旬の時期しか食べられません♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作った、落花生を美味しく食べる研究成果です。

落花生のゆで方「美味い」

旬の時期しか食べられません♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作った、落花生を美味しく食べる研究成果です。

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材料

  1. 落花生 800g
  2. 大さじ2
  3. 3~4リットル

作り方

  1. 1

    落花生を水洗いします。

  2. 2

    水に塩を入れ沸騰させます。

  3. 3

    落花生を水切りします。

  4. 4

    沸騰した鍋に落花生を入れます。

  5. 5

    キッチンペーパーで落し蓋をして、20分ゆでます。

  6. 6

    その後、火を止め10分間蒸らします。

  7. 7

    湯切りをして、出来上がりです、

  8. 8
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