アスパラのおかか和え
kuni♥︎ @cook_40094906
茹でて和えるだけ。あっという間にあっさり味の美味しい一品完成です。
このレシピの生い立ち
茹でたアスパラがたくさん残ったけど、肉巻きやマヨネーズで食べるのに飽きたので、こうしてお弁当に詰めました。すぐできるし、おいしいし(^^)
潰した梅干しをプラスしても！
アスパラのおかか和え
茹でて和えるだけ。あっという間にあっさり味の美味しい一品完成です。
このレシピの生い立ち
茹でたアスパラがたくさん残ったけど、肉巻きやマヨネーズで食べるのに飽きたので、こうしてお弁当に詰めました。すぐできるし、おいしいし(^^)
潰した梅干しをプラスしても！
作り方
- 1
アスパラは5センチ程度に切って茹で、ざるにあげて軽く冷ます。
- 2
1に鰹節と麺つゆ（orだし醤油）を入れて和えると完成です。
- 3
茹でたアスパラに自家製ごまドレもオススメ。
ID:19902308 -
コツ・ポイント
美味しく茹でるには沸騰した少なめの湯に塩一つまみに切ったアスパラを1分弱。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150760
