ボウルにサンマと調味料を合わせて入れる。

途中でひっくり返して、10分くらいつけておく。

2の水分を取り、ピーマンと一緒に焼く。

片面が焼けたら、ひっくり返して、両面を焼く。

出来上がり。

ピーマンと一緒に盛り付け。
５を少しかける。