おうちで　石焼き芋風焼きイモ

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白桃ほっぺ
白桃ほっぺ @cook_40087479

美味しい焼き芋で超幸せ気分～♪
ガスオーブンを使って
しっとり、ほっくほく石焼き芋のような焼き芋です

このレシピの生い立ち
美味しい焼き芋が食べたくて…

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材料

4人分
  1. さつまいも 中4本
  2. アルミホイル 適宜
  3. キッチンペーパー 適宜
  4. 焼き芋への愛 人それぞれに

作り方

  1. 1

    さつまいもを愛を込めてきれいに洗います

  2. 2

    キッチンペーパーをまきまきして…

  3. 3

    キッチンペーパーを水で濡らします。軽く濡らす程度で大丈夫です。

  4. 4

    その上から優しくアルミホイルで巻きます

  5. 5

    ガスオーブンに入れ、270℃で30分。
    お芋が多かったり、大きいようなら時間調節しましょう

    30分は忍耐です

  6. 6

    アルミホイルをあけると…

  7. 7

    しっとりほっくほくの焼き芋～☆
    やけどしないように、フーフーしながら、思うがままに頬張ってください

コツ・ポイント

今回は　べにはるか　でつくりました。しっとりしながらもホクホクのバランスのよいおいもです。

安納芋の焼き芋はねっとり甘いお芋好きの方に…安納芋は水分が多いので、キッチンペーパーにつける水は湿るくらいに抑えます。

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レシピ作者

白桃ほっぺ
白桃ほっぺ @cook_40087479
に公開
農家の嫁です。畑でとれる盛りだくさんの野菜や果物。大地の恵みに感謝して、無駄にしないでちゃんと使い切りたいな。。育ちざかりの子供たち、健康が気になりはじめた夫、そして私も・・ご飯の時間を楽しんでくれたら本望☆心のこもったごはん作ってあげたいな～
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