しらす 長ネギの 玉子焼き！
331ミミイ @331_mimii_
いつもの厚焼き玉子に、しらす、長ネギを加えてみました(^o^).*☆
ちょっぴり変わった味わいに♪
このレシピの生い立ち
しらすを、ご飯にかける以外の食べ方で、食べたかったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは、輪切りにする。
- 2
ボウルに、卵を割り入れて、めんつゆと混ぜる。
- 3
長ネギ、しらすを加えて混ぜる。
- 4
玉子焼き用のフライパンに、サラダ油をひき、火に掛ける。
- 5
卵液を入れて、少し焼いたら、フライ返しで、手前に寄せて、厚くする。
- 6
弱火で火を通して、完成です。
コツ・ポイント
弱火で中まで火を通して下さい。
私は、面倒なので、一気に焼きますが、数回に分けて焼いてもOKです。
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