アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを切る。
縦に４等分した後、縦に細目に切ります。 - 2
油をひいたフライパンに入れ、炒める。
じゃがいもの端が少し透き通ってきたら、塩、胡椒をする。 - 3
水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
3〜4分したら、蓋を開け、水分をとばすように炒めて、完成！
コツ・ポイント
黒こしょう多めが美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153645
じゃがいもを切る。
縦に４等分した後、縦に細目に切ります。
油をひいたフライパンに入れ、炒める。
じゃがいもの端が少し透き通ってきたら、塩、胡椒をする。
水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
3〜4分したら、蓋を開け、水分をとばすように炒めて、完成！
黒こしょう多めが美味しいです♪
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