薬膳 むくみスッキリあずきごはん
薬膳せつこ @cook_40093349
梅雨時の重だるいからだをスッキリさせる炊飯器で炊くだけ 簡単あずきごはん。
大根としいたけのゆず胡椒炒めを添えて。
このレシピの生い立ち
むくみに良いとされる
あずきを手軽に取り入れらるよう
あずきレシピつくっています。
冷えからのむくみには
生姜で温めもプラスできます。
ゆず胡椒のピリッと刺激で
ごはんが進みます。
薬膳 むくみスッキリあずきごはん
梅雨時の重だるいからだをスッキリさせる炊飯器で炊くだけ 簡単あずきごはん。
大根としいたけのゆず胡椒炒めを添えて。
このレシピの生い立ち
むくみに良いとされる
あずきを手軽に取り入れらるよう
あずきレシピつくっています。
冷えからのむくみには
生姜で温めもプラスできます。
ゆず胡椒のピリッと刺激で
ごはんが進みます。
作り方
- 1
米をとぎ
小豆と生姜の粉を入れて炊飯器で炊く。
水分は 50cc多くする。 - 2
炊き上がったらよくまぜる
- 3
大根 食べやすく銀杏切り 小さなしいたけはそのままでOK
オリーブ油で炒める。
ゆず胡椒と薬膳だしをいれ さっと炒める - 4
ごはんの横に大根としいたけ炒めを盛り付ける。細かく刻んだ大葉を飾って出来上がり。
コツ・ポイント
あずきは
戻すことはしなくても
炊飯器で普通に炊けば柔らかくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
赤飯☆あずきごはん（炊飯器で炊く） 赤飯☆あずきごはん（炊飯器で炊く）
入学式や卒業式のシーズンです。あずきの炊き方を覚えれば炊飯器でも簡単に炊くことが出来ます。おうちでのお祝い事に是非どうぞ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153691
