No2287鱈とチーズとクリスマス

Name: No2287鱈とチーズとクリスマス
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; 蕪 2個; 鱈 3切れ; オリーブオイル 大さじ3; 白だし 小さじ3; 白醤油 小さじ3; ナチュラルチーズ お好み

KitchenGP @satoshianzai

サザエさんのタラちゃんとアンパンマンのチーズでなく、乾き物おつまみのチータラでもない。
このレシピの生い立ち
チーズと鱈の相性は良し、蕪とチーズの相性も良し、大根とチーズの相性も良し、ブロッコリーとチーズだって相性良し、チーズが取り持つマリアージュは鱈とチーズと野菜の簡単オーブン料理。

No2287鱈とチーズとクリスマス

KitchenGP @satoshianzai

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材料

3人分

ブロッコリー 1/2株
蕪 2個
鱈 3切れ
オリーブオイル大さじ3
白だし小さじ3
白醤油小さじ3
ナチュラルチーズお好み

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作り方

1

ブロッコリーをした茹でする。
蕪、ラディッシュ、ブロッコリー、鱈を耐熱容器に並べる。
2

オリーブオイル、白だし、白醤油を混ぜて鱈に塗り掛け250度のオーブンで30分焼く。
3

ナチュラルチーズをふりかけ再び250度のオーブンでチーズが溶けるまで加熱し
仕上げにバーナーで焼き色を付けて出来上がり。

コツ・ポイント

鱈の皮をパリッと焼くのがポイント。

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2019/11/22 23:46に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

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