アプリでひらく作り方
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豚肉塊を、醤油、みりん、酒、塩、オイスターソース、グローブ、クミン、黒コショウ、水でしばらく煮て冷まし味をしみこませる。
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出汁で白菜と もやし 煮て、茹でうどんを入れ、煮えたら丼に盛り、チャーシューをのせる。
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コツ・ポイント
特に無し
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