【時短】豚肉とじゃが芋のガーリック炒め

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎ささっとボリュームおかずが完成♪
◎ほくほくのじゃが芋が美味しいおかず♪
◎にんにくの香りがアクセント♪
このレシピの生い立ち
仕事から帰った後の夜ご飯に♪
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れふわっとラップをし600W6〜7分温める。
- 2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。
- 3
フライパンに豚バラ肉とにんにくを入れて中火で炒める。
- 4
豚肉の色が変わってきたらじゃが芋を加え炒める。じゃが芋の表面に焼き色がついたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
- 5
Aを加えて全体を炒め合わせる。
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