りんごと牛肉の炒めもの
ままかずままま @cook_40166108
簡単、うまうま♫りんごだけど、ご飯に合います♫
このレシピの生い立ち
余ったりんごをおかずにしたくて、炒めてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
玉ねぎは1cm程の薄切りにしておく。 -
- 2
りんごは８等分にし、芯と皮を取り、1cm程のいちょう切りにしておく。
-
- 3
玉ねぎをしんなりするまで炒める
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れて炒める
-
- 5
牛肉に火が通ったら、りんごを入れて、軽く炒める
-
- 6
赤ワインを入れて、アルコールを飛ばす
-
- 7
焼肉のたれを入れて、水分が少なくなるまで煮詰める
-
コツ・ポイント
唐辛子を少し入れてもおいしいです。
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