作り方
- 1
塩サバ半身を食べやすく切ります(3等分くらい？)
- 2
袋に調味料を入れて、サバを少し浸けます。(10～15分くらい)
- 3
水分を軽く拭き取り、片栗粉をまぶします
- 4
皮目から焼いて出来上がり
コツ・ポイント
皮をパリっとさせましょう。
意外と美味しくできました！
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