里芋の関西風唐揚げ
おやさいたべよ @cook_40136843
焼きそばの余ったソースで簡単にできます
このレシピの生い立ち
焼きそばソースが粉末なので絡みやすいと思って作りました。子供はバクバク食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮むいて→お皿に広げ→600w4分位チン(まだなら追加)
- 2
ボールに里芋→焼きそばソースで絡め→片栗粉まぶす
-
- 3
フライパンに油です→強火→180度位で里芋入れて→3分位したら→少し弱める
-
- 4
焦がさないようにみながら5分位→ひっくり返し→火が通れば完成 (火の強さはそのまま)
- 5
青のりまぶし完成
- 6
コツ・ポイント
①焦げやすいので火加減は気をつけて下さい。
②あまり温度下げすぎるとべちゃってなります。
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