いわし蒲焼き缶のトマトチーズ焼き♡
Spinach133 @cook_40255107
いわし蒲焼き缶を丸ごと使った簡単料理メニューです♡ 蒲焼きの甘味とトマトの酸味、とろけるチーズが合います♡
このレシピの生い立ち
男子ごはんでホットプレートで作る「イワシのチーズ焼き」を見て、少し真似して作ってみました♡
★カットトマトの煮込み料理にインスタントコーヒーを少量加えるとコクがでます♡ おろしにんにくが無い時などに♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンやグリルで加熱可能な容器にスライスした玉ねぎとしめじを入れ、ラップをして電子レンジでしんなりするまで加熱する。
- 2
ボールにいわし蒲焼き缶のたれとカットトマト、味噌、おろしにんにくを入れて混ぜる。（★手間でなければ煮詰めて濃縮させる）
- 3
1.に2.を加えて和え、その上にいわしの蒲焼きを並べて載せ、チーズ、青ネギ、パン粉を載せる。
- 4
グリルやオーブンで弱火でじっくり温めながら、焦げ目が付くまで焼いたら完成です♡
コツ・ポイント
★煮詰めない場合は水っぽくなるので水分が少し残るようにトマトの固形をすくうようにして加える。
★焦げ目が付いても中身が冷たいままにならないように、チーズを載せる前にラップをしてレンジで少し温めておくとよりよい。
リアクション
レシピ作者
おいしい ෆ" と思ったものを投稿していますが全て試作品です。写真はきれいに撮れていても大したものではなく、改良の余地があるものばかり。自己流で適当なところもありますので、ご了承下さい (*^^*)つくれぽを送って頂きありがとうございます♡♡♡みなさんのレシピも楽しみにしています ♪
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