いわしの蒲焼缶とカブの煮物

Akuyuyu63
Akuyuyu63 @cook_40102948

アンチエイジング効果といつまでも美しい髪を
いわしの蒲焼缶が簡単だけど缶詰とは思えない一品に!

このレシピの生い立ち
非常食用の缶詰の賞味期限がきたため夕飯メニューに一手間加えました。

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材料

3~4人分
  1. いわしの蒲焼缶 2缶
  2. カブ中位の大きさの物 2個
  3. 和風だし 600cc
  4. みりん 大2
  5. 大2
  6. 生姜 適量
  7. 山椒 適量

作り方

  1. 1

    カブは洗って4当分に切る
    かぶの葉も8cmほどの長さにカット

  2. 2

    和だしが温まったらカブを入れます

  3. 3

    しょうが、酒を入れてカブに火が通ってきたら(うっすら透明になったら)

  4. 4

    いわしの蒲焼缶を汁事鍋に投入ひと煮立ちさせて

  5. 5

    仕上げにかぶの葉を入れて出来上がりです。お皿に盛り付けて山椒はお好みで!

コツ・ポイント

イワシは調理済みで柔らかいのでグツグツ煮ない方が良いと思います

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レシピ作者

Akuyuyu63
Akuyuyu63 @cook_40102948
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クックパッドをご利用される方々は家族に美味しくて体に良いものを食べさせたいと思う気持ちの方々ばかりだと思います。美味しい、早い、栄養満点を心掛けています。
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