簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え

CookLori
CookLori @cook_40050976

夏にピッタリ、簡単おつまみ!冷蔵庫で冷やして食べると更にGOOD♪ラーメンに乗せても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ビールが進むおつまみを考えていて、レシピにしました♪

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材料

2人分
  1. 豆もやし 1袋
  2. メンマ 30g
  3. ごま油A 大さじ1
  4. 黒胡椒 小さじ1/2弱
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま油B 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、水をしっかり切る

  2. 2

    ごま油Aを深めのフライパンで、熱する

  3. 3

    もやしがしんなりするまで炒める

  4. 4

    メンマ、黒胡椒、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油Bを合わせる

  5. 5

    もやしに4を足し、全体的に混ざるまで炒める

  6. 6

    器に盛り付ける

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しい大人のおつまみです♪冷えても美味しいので、倍量め作って、作り置きするのもお勧め(ただし、なるべくお早めにお召し上がり下さい☆)

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レシピ作者

CookLori
CookLori @cook_40050976
に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください!
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