もやしとメンマのピリ辛炒め

hana☆leo
hana☆leo @cook_40172528

ビールのおつまみにピッタリです!
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現したくて作りました。

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. メンマ 適量
  3. ○オイスターソース 大さじ1
  4. ○醤油 大さじ1/2
  5. ○酒 大さじ1/2
  6. 塩胡椒 少々
  7. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ○の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、もやしとメンマを強火でサッと炒める。

  3. 3

    弱火にして○の合わせ調味料を入れ全体に絡める。塩胡椒で味を調え、最後にお好みで一味唐辛子を混ぜて完成。

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レシピ作者

hana☆leo
hana☆leo @cook_40172528
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