レンジで簡単キーマカレー

クックOZLAWS☆
クックOZLAWS☆ @cook_40222381

みじん切りの手間無し!鍋もフライパンも使わない!玉ねぎをすりおろせば、後はレンジにお任せの簡単キーマカレーです。
このレシピの生い立ち
何年か前に友達に教えてもらいました。思い出して久し振りに作ってみましたが、簡単で美味しいので、紹介したいと思いました。

レンジで簡単キーマカレー

みじん切りの手間無し!鍋もフライパンも使わない!玉ねぎをすりおろせば、後はレンジにお任せの簡単キーマカレーです。
このレシピの生い立ち
何年か前に友達に教えてもらいました。思い出して久し振りに作ってみましたが、簡単で美味しいので、紹介したいと思いました。

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 200g
  2. トマト 中1個
  3. 玉ねぎ 大1/8個
  4. カレールウ 2カケ

作り方

  1. 1

    レンジ対応の蓋付容器に、挽き肉を入れほぐしておく。

  2. 2

    櫛形に切ったトマト、すりおろした玉ねぎ、カレールウを入れる。

  3. 3

    蓋をしてレンジで7〜8分。

  4. 4

    よく混ぜてご飯にのせ、あればお好みでパセリや粉チーズなどを振る。

コツ・ポイント

蓋付の容器がない場合は、ラップを二重にしてレンジして下さい。
トマトと玉ねぎは大きさによって、加減して下さい。
カレールウも、濃さの好みやルウの大きさによって、加減して下さい。

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