・玉ねぎ→
繊維にそって薄切りする

・鶏肉→
小さめに切る

↓
フライパンに並べる

【出汁】を全部混ぜ合わせ

↓

静かにフライパンに
流し入れる

火をつけ→
↓
途中 鶏肉を1つずつ
ひっくり返す
↓
玉ねぎに味が
染み込むまで煮る

(卵を用意する)

卵を割り→
↓
箸で 1回 だけ
黄身を半分に切る→

フライパンの中心から→
↓
卵をゆっくり回し入れる→
↓
箸で 白身の固まりなどを
少し揺らす

火を切り→
↓
５分ほど蓋をして
蒸らす

白ご飯の上に
彩りよく 盛る→
↓
出汁を上から
かける→
↓
枝豆を飾る

＊三つ葉などを＊
＊飾っても◎です＊

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つくれぽ下さった皆さま
有難うごさいました(´∀｀
＊＊＊＊＊2017.6.4＊＊