もちもち♪しっとりパン(黒豆入り)

まーいみ @cook_40063151
外はカリッ!!中はもっちり♪
冷めてももっちりパンです✨
このレシピの生い立ち
もっちりパンが食べたくて作りました(*^^*)
黒豆があったため入れたらおいしかったです♪
作り方
- 1
①ホームベーカリーにドライイースト、砂糖を入れて粉類を入れる。
- 2
②切り餅と水50ccを入れて電子レンジで2分加熱する。取り出し混ぜとろとろにする。足りなければさらに1分加熱する。
- 3
③卵を割りほぐし豆乳(牛乳)と合わせはちみつを加え電子レンジで40秒ほど温めて人肌くらいまだ温める(温かいかなくらい)
- 4
④ ②と③を混ぜ合わせて①のホームベーカリーに投入する。
バターを入れてスイッチオン!! - 5
⑤ ひとまとまりになってきたら黒豆を投入!!
(黒豆を入れるタイミングはご自宅のHBに合わせてください)
コツ・ポイント
黒豆の代わりにレーズンやくるみなどお好きな具材を入れるといろいろなもちもちパンが楽しめます^^
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