もちもち♪しっとりパン(黒豆入り)

まーいみ
まーいみ @cook_40063151

外はカリッ!!中はもっちり♪
冷めてももっちりパンです✨
このレシピの生い立ち
もっちりパンが食べたくて作りました(*^^*)
黒豆があったため入れたらおいしかったです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1.5斤
  1. 強力粉 200g
  2. 小麦粉 50g
  3. ふすま粉(なかったら強力粉で) 30g
  4. 片栗粉 20g
  5. 切り餅 2個
  6. ドライイースト 5g
  7. 砂糖 20g
  8. はちみつ 大さじ1
  9. バター 20g
  10. 1個
  11. 豆乳or牛乳 卵と合わせて200cc
  12. 50cc
  13. 黒豆(なくても) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ①ホームベーカリーにドライイースト、砂糖を入れて粉類を入れる。

  2. 2

    ②切り餅と水50ccを入れて電子レンジで2分加熱する。取り出し混ぜとろとろにする。足りなければさらに1分加熱する。

  3. 3

    ③卵を割りほぐし豆乳(牛乳)と合わせはちみつを加え電子レンジで40秒ほど温めて人肌くらいまだ温める(温かいかなくらい)

  4. 4

    ④ ②と③を混ぜ合わせて①のホームベーカリーに投入する。
    バターを入れてスイッチオン!!

  5. 5

    ⑤ ひとまとまりになってきたら黒豆を投入!!
    (黒豆を入れるタイミングはご自宅のHBに合わせてください)

コツ・ポイント

黒豆の代わりにレーズンやくるみなどお好きな具材を入れるといろいろなもちもちパンが楽しめます^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まーいみ
まーいみ @cook_40063151
に公開

似たレシピ