焼き豆腐の甘辛煮

イーラ
イーラ @cook_40265146

簡単で、甘辛く濃いめに煮たお豆腐は食卓の名脇役です。
このレシピの生い立ち
すき焼きや肉どうふのような濃い味が恋しくなります。お豆腐だけで美味しいです。

焼き豆腐の甘辛煮

簡単で、甘辛く濃いめに煮たお豆腐は食卓の名脇役です。
このレシピの生い立ち
すき焼きや肉どうふのような濃い味が恋しくなります。お豆腐だけで美味しいです。

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材料

  1. 焼き豆腐 1丁(400g)
  2. 醤油 大さじ4
  3. みりん 大さじ4
  4. 大さじ4

作り方

  1. 1

    小ぶりの深鍋に切った豆腐と調味料と水を入れ、蓋をして中火で10分程煮る。

  2. 2

    絹厚揚げも美味しい。油抜き忘れずに。

コツ・ポイント

簡単です。

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イーラ
イーラ @cook_40265146
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娘たちに母の味を残せるよう、毎日試行錯誤料理をしています。ちなみにスピッツのファンです♡
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