豆腐とわかめと麩の味噌汁
ネギ母さん @cook_40108530
話題＆カテ掲載感謝定番の味噌汁に麩をプラスでふわふわお味噌汁♪もちろん他の具材でもOK☆
麩を戻さないで使えるコツあり♡
このレシピの生い立ち
柔らかい味噌汁が欲しかったので(;^ω^)
ありがちな味噌汁なので献立用に♪
豆腐とわかめと麩の味噌汁
話題＆カテ掲載感謝定番の味噌汁に麩をプラスでふわふわお味噌汁♪もちろん他の具材でもOK☆
麩を戻さないで使えるコツあり♡
このレシピの生い立ち
柔らかい味噌汁が欲しかったので(;^ω^)
ありがちな味噌汁なので献立用に♪
作り方
- 1
だし汁と麩をそのまま入れて火にかける
（麩は湯につけると縮むので戻して使うが水から入れるなら戻さなくてよい） - 2
豆腐をさいの目切りにして入れ沸騰させたら火を止める。
味噌を溶かしいれてわかめもそのまま投入。 - 3
再度火にかけたら、沸騰直前に火を止めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
食欲がない時でもさらっと頂けるお味ですよ☆
麩を戻さないでも使える方法で
ちょっぴり時短をｗ
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