牛乳なしのカフェオレマフィン♪
ヨムちゃんの嫁 @cook_40241503
カフェオレスティックで作るカフェオレマフィン♪コーヒーの香りが漂うマフィンです！
このレシピの生い立ち
牛乳がないけど、カフェオレマフィンが食べたい！と思い、市販のカフェオレスティックで挑戦してみました！
牛乳なしのカフェオレマフィン♪
カフェオレスティックで作るカフェオレマフィン♪コーヒーの香りが漂うマフィンです！
このレシピの生い立ち
牛乳がないけど、カフェオレマフィンが食べたい！と思い、市販のカフェオレスティックで挑戦してみました！
作り方
- 1
溶かしたバターと砂糖を混ぜる。
- 2
卵を混ぜる。
- 3
小麦粉とベーキングパウダーも混ぜる。
-
- 4
カフェオレスティックをお湯60ccで溶かす。
-
- 5
私は韓国のカフェオレスティック（砂糖、スキムミルク入り）を3つ使いました。濃いめになる方が味が付きます。
-
- 6
カフェオレスティックをお湯で溶かしたものも全部ボウルに入れて混ぜる。
- 7
マフィン型に入れる。たまたまオレオが少しあったので載せてみました。チョコチップなど載せてもいいとおもいます。
-
- 8
180度で5分ほど予熱したオーブンで25分〜35分ほど焼きます。我が家はノンフライヤーで180度、25分でOKでした。
- 9
竹串を通して何もついてこなければ完成。
-
コツ・ポイント
カフェオレスティックを抹茶やココアに変えてもいいと思います。
スティックに甘さがあるので砂糖は少なめですが甘いのがいい方はもっと増やしてもいいと思います。
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