ティラミス
mickeyLuv @cook_40284044
甘さを少し抑えめに作りました♪
型にスポンジを敷き詰める際に少し押し付けて敷き詰めると隙間がなくなりいい感じになります。
このレシピの生い立ち
ティラミスが大好きで作れないものかと思って、友達に教えてもらった物をアレンジしました。
ティラミス
甘さを少し抑えめに作りました♪
型にスポンジを敷き詰める際に少し押し付けて敷き詰めると隙間がなくなりいい感じになります。
このレシピの生い立ち
ティラミスが大好きで作れないものかと思って、友達に教えてもらった物をアレンジしました。
作り方
- 1
ゼライスを水大さじ3杯に振り入れて、ふやかしておく
同時にコーヒーをドリップする - 2
牛乳を温めて1を入れて溶かし、砂糖を20g混ぜ、粗熱をとる
- 3
スポンジケーキをちぎり、型に敷き詰める
- 4
ドリップしておいたコーヒーに砂糖20gを入れ、混ぜる
- 5
3に4を振りかけてしめらせる
- 6
クリームチーズを滑らかにし、卵2こを加え、良く混ぜる
- 7
6に冷めた2を入れ、混ぜる
- 8
生クリームに砂糖30gを加え、角が立つまで泡立てる
- 9
7に8を入れ、バニラエッセンスを加え混ぜる
- 10
9をスポンジケーキの上に流し込み、冷蔵庫へ
- 11
固まってからココアを茶こしで振りかけて出来上がり
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☆初心者さんでも簡単♪濃厚ティラミス☆ ☆初心者さんでも簡単♪濃厚ティラミス☆
市販のスポンジケーキを使って、初心者さんでも簡単に立派なホールケーキタイプのティラミスができちゃいます(*´艸｀)
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