ピーマンの肉詰め （糖質オフ）
ダイエット食事 @cook_40095977
片栗粉を使わなければ、もっと肉汁がでるので最高です！糖質：９．２g
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットダイエットをしているため、このピーマンの肉詰めを作りました。
このピーマンの上に簡単なソースを載せました。このレシピはオーブンで焼くので肉がすごくジューシーになります。片栗粉を使わなければ、もっと肉汁がでるので最高です！
ピーマンの肉詰め （糖質オフ）
片栗粉を使わなければ、もっと肉汁がでるので最高です！糖質：９．２g
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットダイエットをしているため、このピーマンの肉詰めを作りました。
このピーマンの上に簡単なソースを載せました。このレシピはオーブンで焼くので肉がすごくジューシーになります。片栗粉を使わなければ、もっと肉汁がでるので最高です！
作り方
- 1
オーブンを２００度に予熱する。
- 2
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取る。赤パプリカは半分に切って種とへたを取り、横に半分に切る。
- 3
玉ねぎの皮を剥き、４等分に切る。えのきの石突きを切る。
- 4
フードプロセッサーに玉ねぎとえのきを入れ、３０秒混ぜる。
- 5
ボールに４を入れ、たねの材料を加え、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。 ピーマンに等分に詰める
- 6
別の小さなボールにケチャップ、醤油、塩コショウ少々を一緒に混ぜ合わせる。
- 7
天板の上にベーキングペーパーを置いて、５をたねの面を上にして並べる。６を等分に塗り、オーブンに入れる
- 8
２０分ほど焼いて、取り出して、お皿に盛る。
- 9
一人分
２８２kcal
炭水化物１１．１７ｇ
食物繊維２．５ｇ
糖類６．６４ｇ
脂質１８．７８ｇ
たんぱく質１６．９４ｇ
コツ・ポイント
えのきを入れたので片栗粉またはパン粉を入れなくていいです！
ブログにもレシピを書いてあるhttp://www.dietshokuji.com/piman-nikudume/
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ピーマンの肉詰め ピーマンの肉詰め
【1/2（ピーマン3個分）】エネルギー （kcal） 439たんぱく質 （g） 23.4脂質（g） 26.7炭水化物（g） 23.5食物繊維総量（g） 3.6レチノール活性当量/ビタミンＡ（μgRAE） 94ビタミンD （μg） 1.0αトコフェロール/ビタミンE （mg） 2.2ビタミンK （μg） 33ビタミンB1 （mg） 0.49ビタミンB2 （mg） 0.38ビタミンB6 （mg） 0.67ビタミンB12 （μg） 1.8葉酸 （μg） 51ビタミンC （mg） 81カルシウム （mg） 49鉄 （mg） 3.7食塩相当量 （g） 2.4
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159940
