甘くなる!?手羽元のタレマヨ焼き

☆kinoko☆'s cooksnap of when they made 甘くなる!?手羽元のタレマヨ焼き.
Mayvy
Mayvy @cook_40284107

手羽元って唐揚げか煮物しかほとんど見つからない…
そんなときの一品
漬け込み中に他の料理も作れる‼
このレシピの生い立ち
こちらも唐揚げに飽きてたのでw

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材料

2人分
  1. 手羽元 10羽
  2. マヨネーズ 小さじ2
  3. 塩コショウ 少々
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 焼肉のたれ 適当
  7. しめじ 無くても可

作り方

  1. 1

    焼肉のたれ以外の材料を混ぜ合わせ手羽元をつけておく。
    10分～30分程度で十分です。

  2. 2

    焼く直前にフライパンに油を少し引いて暖めておきます。

  3. 3

    裏返したときに焼肉のたれをフライパンに投入。
    絡めながら焼いていきます。
    こういう状態でタレを入れます。

  4. 4

    タレをいれたら蓋をして弱火で蒸らします。
    このとき焦げないように注意

  5. 5

    焼き上がってマヨネーズと焼肉のたれをかけたら完成☆

コツ・ポイント

つけておいたマヨネーズなどは焼きながらかけると餃子の羽根みたいになりますよ～

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レシピ作者

Mayvy
Mayvy @cook_40284107
に公開
1.新米独り暮らし( ；∀；)2.ことゲテモノ料理を作るのが得意ヽ(・∀・)ノ3.大雑把すぎると他人からの評価( ´△｀)4.レシピを作ってくれた人の料理は美味しくできますように(о´∀`о)
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