かぼちゃのピリ辛マヨネーズ焼き

doiko's cooksnap of when they made かぼちゃのピリ辛マヨネーズ焼き.
デラロサ's cooksnap of when they made かぼちゃのピリ辛マヨネーズ焼き.
cafe-cafe's cooksnap of when they made かぼちゃのピリ辛マヨネーズ焼き.
おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

ほくほくのかぼちゃの甘みと、豆板醤のピリ辛味が合う！もう一品というときに。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつものようにかぼちゃを焼いているとき、ふと思いついて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. かぼちゃ １/３～１/４個
  2. マヨネーズ 大さじ２
  3. 豆板醤 小さじ１
  4. サラダ油 少々
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは厚めに切り、電子レンジ（５００Ｗで３分くらい）で加熱する。竹串が通るか通らないかくらいの硬さでちょうどいいくらい。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを弱火で焼き目がつくくらいまで焼く。

  3. 3

    焼き目がついて竹串がすっと通るくらいになったら、マヨネーズと豆板醤をからめ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

焼くときの火が強すぎると、焦げるばかりでやわらかくならないので、時間をかけてゆっくり焼いてください。辛いのが苦手なら、マヨネーズだけでもおいしい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094
に公開
合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり３団体に所属ヽ(▽｀)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に２０冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね～）頼みごとをするときに主人が「おぶうさま！」と呼んだのがＨＮの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども３人(´ｏ｀;A
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 🌟レンジで失敗なしのとんぺい焼き のむろぐ
  2. ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り） はるさんの台所
  3. トマトのネギレモンマリネ まったりちゃん
  4. カレー風味！豆腐オムライス！ ぱせり
  5. パウンドケーキの型で♪米粉パン をりのれしぴちょう
  1. おいしいにんじんケーキ（＾＾）ｂ ピーコちゃん
  2. マーブルスフレ☆簡単アレンジ編☆ ひま姫ママ
  3. ノンカフェインのコーヒー牛乳ぷりん にゃおにゃお
  4. あずきときなこのケーキ☆ ピーコちゃん