ベタベタしない屋台の焼きそば(o^^o)

yu_kii⑅♡
yu_kii⑅♡ @cook_40100494

屋台の焼きそばみたいなベタベタしない焼きそばを作りますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
ベタベタしない焼きそば作りを試行錯誤して作りました♪( ´▽`)

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キャベツ 1/4個
  4. 市販の焼きそば 2袋
  5. ごま 大さじ1
  6. 粉末ソース 2袋
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. ★オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    焼きそばの麺を取り出し、少し開けてからレンジで1分〜2分温める。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、温めた麺を少し焦げ目が付くぐらいまで焼き、お皿にうつしておく。

  3. 3

    フライパンに豚肉を入れ、色が変わってきたら次に玉ねぎ、キャベツの順に炒める。

  4. 4

    麺を入れ、★を加えて時間をかけずにさっと炒める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

先に麺を温めてほぐし、野菜とは別に先に炒めておくこと!!これをする事で水を使わずベタベタにはなりません★

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