混ぜるだけ ガトーショコラ
材料が少し多めですけど混ぜて焼くだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
バレンタインで作ろうと思ったので作りますたー。
作り方
- 1
準備
オーブンは170℃に予熱しておきます。
チョコレートは細かく割っておきます。
型にクッキングシートを敷いておきます - 2
１
ボウルにチョコレート、バターを入れ湯煎にかけとかしながら混ぜます。
溶けたら湯煎から下ろします。 - 3
２
１に砂糖、練乳を加えてよく混ぜます。 - 4
３
２に溶き卵を加えてよく混ぜます。 - 5
４
３を型に流し、170℃のオーブンで25分加熱します。 - 6
５
表面が焼けているのを確認したらオーブンから出します。 - 7
６
５の熱が取れたら冷蔵庫で30分程度休ませ、切り分けてココアパウダーをふるったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完成させてから焼いてください！
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