水なしでホクホク♪レンジでかぼちゃの煮物
FKbaby @cook_40062418
かぼちゃから出る水分だけでホクホクに仕上げました(^^)/。電子レンジ調理だから時短＆簡単♪
このレシピの生い立ち
レンジ調理なので焦げる心配がないと思い、水なしで加熱調理してみましたｗ。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をスプーンで取り除き、ラップをして1分加熱する。かぼちゃが柔らかくなったら、2～3センチ幅に食べやすく切る。
- 2
ジップロップに(1)と■を入れ、調味料が全体に絡むように揉む。ジップロップは、空気が抜けるように少し隙間を空けて閉じる。
- 3
(2)を電子レンジに入れ、600Wで2分加熱する。いったん取出し、上下を逆にしてさらに2分加熱する。
- 4
加熱が終わったらそのまま放置して冷まし、味を染みこませて出来上がり。冷蔵庫に入れておき、2日目も美味しかったです♪
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コツ・ポイント
ジッブロップはビニール袋で代用ＯＫですが、破れやすいので2重にすることをお勧めします。電子レンジの加熱時間は目安ですので、中を確認しながら調理してください！
リアクション
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