ツナマヨキムチ生春巻き♪

laugh0305 @cook_40039217
サラダ感覚で食べられる生春巻きを、いつもとはちょっと違う具で♪
このレシピの生い立ち
生春巻きが食べたかったんですが、エビとかサーモン等の定番の具が無くて、在りもので適当に作ってみたら、意外と評判が良かったのです。(笑)
ツナマヨキムチ生春巻き♪
サラダ感覚で食べられる生春巻きを、いつもとはちょっと違う具で♪
このレシピの生い立ち
生春巻きが食べたかったんですが、エビとかサーモン等の定番の具が無くて、在りもので適当に作ってみたら、意外と評判が良かったのです。(笑)
作り方
- 1
①レタスは1枚1枚剥がし、熱湯をかけてしんなりさせておきます。
- 2
②ツナとマヨネーズを混ぜ、キムチはみじん切りにしておきます。
- 3
③キムチとツナマヨを全て混ぜ合わせます。
- 4
④ライスペーパーを水かぬるま湯で戻し、レタスを並べた上に③のツナキムチをのせ、巻きます。
- 5
⑤食べやすいように半分に切って出来上がり♪
- 6
※お好みのドレッシングや醤油マヨを添えても美味しいです。
コツ・ポイント
☆レタスですが、①の工程は省いて細目に切っても良いです。単に、シャキシャキで大きいままだと巻きにくいため、しんなりさせているだけなので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161584