ピーマンの肉詰めならぬゴーヤのささみ詰め
ぺことぐり @cook_40096232
ミンチがなかったので、ヘルシーにささみを詰めました♡
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めではなく、夏を感じたいゴーヤで肉詰めしてみました♡
ピーマンの肉詰めならぬゴーヤのささみ詰め
ミンチがなかったので、ヘルシーにささみを詰めました♡
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めではなく、夏を感じたいゴーヤで肉詰めしてみました♡
作り方
- 1
ゴーヤのワタをとる。
- 2
ゴーヤのワタをとった所に小麦粉をふる。
- 3
そこにレンジで火を通しておいたささみを詰める。
- 4
両面焼き目がついたら、オイスターソースを入れ、落し蓋をしさらに味を染み込ませる。
- 5
最後に適当な大きさに切って、マヨネーズをかけたら完成！
コツ・ポイント
ささみが厚いので先にレンジで日を通しておいた方がゴーヤが焦げずgoodです！
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