作り方
- 1
【材料】2人分
ちくわ 4本
ししとう 12本
マヨネーズ 大さじ2
ぽん酢 大さじ2
サラダ油 適量 - 2
ちくわは1本を3等分に切る。
ししとうはへたをとる。 - 3
ちくわの穴にししとうを通す
- 4
マヨネーズとぽん酢を混ぜる
- 5
フライパンにサラダ油をひきちくわを炒める。
- 6
ししとうに火が通ったらマヨぽん酢をからめて出来上がり
コツ・ポイント
塩、コショウの味付けでもおいしいですが、マヨポン酢だと、照りが出て見た目がとても良いです。
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