ししとうの味噌炒め【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ピリッと辛いししとうに、味噌ダレがしっかり絡みご飯おかわり～～♪シンプルですが食べ応えのあるご飯のお供です。
このレシピの生い立ち
ししとうの味噌炒めを簡単に作れるように、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせる。ししとうはヘタを落とし、真ん中辺りに包丁で切り込みを入れる。
-
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱し、ししとうを入れ焼き色がつくまで焼き、★を加え汁気がなくなるまで炒り白いりごまを加える
-
- 3
・密封容器に入れ冷蔵保存で4日
-
コツ・ポイント
・ししとうに包丁で切り込みを入れる事で早く火が通り、味噌ダレが絡みやすくなります。
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