シシトウとちくわの､おかか炒め☆

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クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

花鰹の風味とちくわの旨味が美味しい､シシトウの炒め物です！フライパン一つでチャチャと作れる簡単一品です！
このレシピの生い立ち
子供達に色々工夫をして､素材の味を知ってほしく作りました。ちくわの旨味で食べ易かったのでしょうか？完食でした！

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材料

作り易い分量
  1. シシトウ 100g
  2. ちくわ 4本
  3. ごま油 大匙１
  4. 花鰹 4g
  5. 醤油 小匙２弱
  6. いりゴマ 小匙２

作り方

  1. 1

    シシトウはヘタを切って､斜めに食べ易く切ります。ちくわも同じく切りました。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、シシトウを炒め､色が鮮やかになったら花鰹を加えしっかり炒めます。ちくわを加え炒めます。

  3. 3

    醤油を入れ､数秒炒めて火を止めます。いりゴマを加え混ぜて､器に盛り付けます。

  4. 4

    ☆29年9月16日、みんなのお弁当に掲載！
    ☆naaaaaao★様　お弁当に入れて頂き有り難う御座います！

  5. 5

    30年６/9　もりはん様☆初めまして☆レポお届け感激です(^^)私も御一緒したい献立見とれてます♪有り難う御座います♪

  6. 6

    30年7/4☆Rokko☆様　沢山頂いたシシトウで作って下さいました♡作り方に惚れ惚れします！献立掲載有り難う御座います

  7. 7

    30年７/27　arpeggione様10人目の女神様でした！レポお届け下さった皆様のお陰様で話題入りです♡感謝です♡

  8. 8

    お陰様で話題入りさせて頂きました！レポ☆お届け下さった皆様☆本当に有り難う御座います♡

  9. 9

    皆様が美味しそうに作って下さる素敵なレポにホッペが落ちそうです(人*´∀｀)｡*ﾟ+感謝でいっぱい有り難う♥

  10. 10

    kyominさん❇️有難う御座います♥ソース光るハンバーグお弁当に添えられ嬉しいです〜♬素敵お弁当うっとり❇️

コツ・ポイント

小さな子でも食べ易く、箸で摘まみ易い様に適度な斜めのサイズに切りました。花鰹は揉むようにして入れると口あたりも良くなります。花鰹の分量は、もう少し増やしても良いです。この場合醤油の量は控えめです。☆代用に様々な野菜で作って見て下さい。

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レシピ作者

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
に公開
拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^)　☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです！　家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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