獅子唐と竹輪と舞茸の生姜醤油炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

疲れた時に丁度いい一品です☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️

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材料

  1. 舞茸 100g
  2. 獅子唐 130g
  3. 竹輪 小5本
  4. 醤油 大2
  5. おろし生姜 小2

作り方

  1. 1

    獅子唐、舞茸は適当にバラけさせて、竹輪はスライスします。

  2. 2

    フライパンに獅子唐、舞茸、竹輪を入れてとろ火で蓋をして7分間蒸し焼きにします。

  3. 3

    おろし生姜と醤油を垂らして混ぜながら1分間炒めて完成です。

  4. 4

    お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

包丁も最小限にしか使わない料理とは言えないところが味噌です。

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レシピ作者

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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