ちくわの黒酢マヨ炒め

ちくわは食べやすく切る（ここでは縦半分にし、5～6つに切りました）。

○はあわせて、よく混ぜておく。

ししとうは竹串で数箇所、穴を開けておく。

フライパンに油を熱し、転がしながらししとうを焼く。
軽く焦げ目がついたら取り出し、塩をふる。

2のフライパンに油を足し、ちくわを炒める。
全体に油がまわって焦げ目がついてきたら、火を弱め○のあわせ調味料を加える。
焦げやすいので注意しながら全体にからめる。水分がほとんどなくなったところで火を止める。

器に2のししとう、3のちくわを盛り付けて完成です。