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鯛の炊いたん❤ゆりさん風
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鯛の炊いたん❤ゆりさん風-レシピのメイン写真

鯛の炊いたん❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

貴女の味、お好みで炊いて下さい。
甘さもからさもあなた次第です!
それが貴女の黄金比率です
分量を決める必要はありません
このレシピの生い立ち
鯛、今はいつでもたべれますね。
お祝いの時期なので炊いたん如何ですか。今日は、湯がいたら筍(ボイル)を使いましたが一番相性が良いのは新ゴボウです☺

貴女の味、お好みで炊いて下さい。
甘さもからさもあなた次第です!
それが貴女の黄金比率です
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鯛、今はいつでもたべれますね。
お祝いの時期なので炊いたん如何ですか。今日は、湯がいたら筍(ボイル)を使いましたが一番相性が良いのは新ゴボウです☺

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鯛の炊いたん❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

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甘さもからさもあなた次第です!
それが貴女の黄金比率です
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鯛、今はいつでもたべれますね。
お祝いの時期なので炊いたん如何ですか。今日は、湯がいたら筍(ボイル)を使いましたが一番相性が良いのは新ゴボウです☺

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甘さもからさもあなた次第です!
それが貴女の黄金比率です
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お祝いの時期なので炊いたん如何ですか。今日は、湯がいたら筍(ボイル)を使いましたが一番相性が良いのは新ゴボウです☺

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材料

  • 鯛 お好きなだけ切り身
  • 筍(ゴボウが一番よく合いますが本日は、筍です) お好きなだけ
  • 人参、絹さや(彩りです) 適量
  • A水
  • A醤油、みりん、酒 各、同量
  • A砂糖 貴女のお好みで!
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作り方

  1. 1

    A.タイがぴったり入る容器(鍋等) B.醤油、みりん、酒を容器入れておく。

  2. 2

    A.の鍋にヒタヒタの水を沸騰させて貴女のお好みの甘さのに整えます(少し甘めに!)

  3. 3

    用意したBのタレを入れるどうですか。お好みの味になりましたか。これが貴女の黄金比率です。

  4. 4

    この中にタイを並べて入れる。人参やタケノコを入れる。絹さやは小さな容器に塩を入れて熱湯を入れてサランラップしておきます。

  5. 5

    火を中火に蓋をして5~6分炊く。出来上がりです。冷めるときに味が入り美味しくなります。

コツ・ポイント

Bのタレをたくさん作っておくと色々つくれますよ

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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
2018/02/26 04:19に公開
ゆりさんダヨ面倒クサイのは‼大嫌い時短大好きダヨおすすめ❗は、カボチャスープダヨ、       栄養満点❗
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このレシピのキーワード

たいたん 鯛 ごぼう きぬさや たけのこ にんじん 酒

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