生クリーム不要☆ レモンパスタ☆
粉チーズ＆牛乳で生クリーム無しでもコクのあるレモンを使った爽やかなクリームパスタです。
手軽に作れるからランチにいかが？
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれて美味しかったのでレシピを聞いたら生クリーム使ってたので 『牛乳と粉チーズ』 を使用してカロリーオフにアレンジしてみました。
生クリーム不要☆ レモンパスタ☆
粉チーズ＆牛乳で生クリーム無しでもコクのあるレモンを使った爽やかなクリームパスタです。
手軽に作れるからランチにいかが？
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれて美味しかったのでレシピを聞いたら生クリーム使ってたので 『牛乳と粉チーズ』 を使用してカロリーオフにアレンジしてみました。
作り方
- 1
レモンは半分の内1、2枚を薄い輪切りにスライスして飾り様にカットしておく。
-
- 2
パスタは表示の茹で時間より1分短く茹で、茹で上がったらザルに上げオリーブオイルをまぶしておく。
-
- 3
フライパンに●を入れて一煮出ちしたら火を止めておく。
-
- 4
③のフライパンにレモンを絞りパスタの茹で汁を加えて熱し②のパスタを投入しソースと絡ませる。
-
- 5
お皿に盛り付け飾り用のレモンを散らして出来上がり。
-
- 6
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コツ・ポイント
パスタを茹でている間にソースを作った方が効率的です。
ベーコンを細切りにして入れても美味しく出来ます。
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