ほうれん草とモヤシのゴマたっぷりナムル
なおねえ☆ @cook_40093740
ゴマドレが入って サラダ風の食べやすいナムルです
このレシピの生い立ち
ゴマたっぷりのナムルに なんとなくゴマドレを入れてみたら 隠し味になって美味しくなりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は 3㎝位に切って 根っこの方から時間差で茹でる。ほうれん草が茹であがる直前に モヤシも投入してさっと茹でる
- 2
1をザルにあげて 水道水で急冷して 水気を絞り、そこに
醤油小さじ2杯をかけて混ぜて またよくしぼっておく - 3
ボールに ナムルの合わせ★タレを作って和えて出来上がり
- 4
2016.8.12 ほうれん草ナムルの人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございました♡
コツ・ポイント
茹で上がったほうれん草に下味の醤油をかけて、絞ること。出来上がりが、水っぽくなりません♬ほうれん草の茹で加減は、お好みで適当にやってください（＾ν＾）
リアクション
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