アスパラとエリンギのチーズ焼き♪
谷っす！ @cook_40095456
スキレットで焼くだけの簡単つまみ♪
アスパラの旨味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
ちょっとお酒のおつまみが欲しくて焼きました。
カマンベールチーズを使いましたがカチョカバロチーズで作っ他方が好みでした。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは半分に切り、エリンギは縦に裂いて食べやすい大きさにします。
- 2
スキレットを熱してオリーブオイルを少し入れて馴染ませアスパラとエリンギを焼き、塩・胡椒を軽くふります。
-
- 3
焼き色がついてきたら厚さを半分にしたカマンベールチーズをのせ、へらなどで潰しながら焼きます。
- 4
チーズが溶けてきたら、クレイジーソルトと多めに粗びき黒胡椒をパラパラとふって召し上がれ～♪
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜をのせて焼くだけ～。
じゃがいもでよく作ります。
焼くとアスパラの甘味が増します♪
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