簡単！焦がし醤油でピーマンチーズの肉巻き
May1988 @cook_40284243
お気に入りの焼き鳥屋にあるピーマン肉巻きを再現。とろ〜りチーズと焦がし醤油の香ばしさが絶品です。
このレシピの生い立ち
地元で人気の焼き鳥屋さんで食したピーマン肉巻き串（塩）を、焦がし醤油で再現したら好評だったので。是非お試し下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったピーマンを縦半分に切り、種を抜きます。
- 2
1の中にピザチーズ（冷凍でもOK）、又はとろけるチーズを詰め、内側に塩コショウした豚肉で巻きます。
- 3
薄く敷いたサラダ油を熱したフライパンに2を並べて焼きます。
- 4
豚肉に火が通ったら醤油を回しがけて下さい。こんがり焼き目が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
お肉を巻いた後、ギュッと握ると崩れません。我が家の人気メニューです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163442
