みんな大好き!豚ときの子のバター醤油炒め

ここはな9999
ここはな9999 @cook_40147619

子供も大人も大好きな味!バター醤油の香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
友人から聞いたレシピを参考に。

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材料

2〜3人分
  1. 豚こま豚バラ等他のお肉でも) 200g
  2. きの子(しめじ椎茸等) 1袋分
  3. ホールコーン缶 1/2缶
  4. にんにく 1かけ
  5. 塩、こしょう 適量
  6. サラダ油 大1
  7. バター 大1
  8. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    きの子は根元を切りほぐす。コーン缶は汁気を切る。ニンニクは潰す。

  2. 2

    フライパンに油とニンニクを入れ火をかける。

  3. 3

    ニンニクの香りがでてきたら豚肉を加え、色が変わったらきの子類とコーンを入れて軽く塩コショウを加えて炒める。

  4. 4

    最後にバターと醤油を入れてザッと混ぜ合わせ皿に盛る。

コツ・ポイント

火のとおりやすい材料で、あっという間に出来上がります!バラ肉を使う場合は油を少なめにしてください。

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