ぱくぱく食べたいヘルシー豚味噌
なるなるキッチン @cook_40158815
ご飯にたっぷりかけてぱくぱく
おにぎりにもたっぷり
たくさん食べてほしいから作りました❗
おからを使うとヘルシーですよ❗
このレシピの生い立ち
私はお肉が大好き♥❤からだのことを考えるとしっかりと食物繊維もとりたい。しっかりとした味付けでたくさんたくさん食べたい❗からできました❗便利なおからパウダーは万能ですね❗おにぎりにも、お弁当にもたくさん食べられますよ❗
ぱくぱく食べたいヘルシー豚味噌
ご飯にたっぷりかけてぱくぱく
おにぎりにもたっぷり
たくさん食べてほしいから作りました❗
おからを使うとヘルシーですよ❗
このレシピの生い立ち
私はお肉が大好き♥❤からだのことを考えるとしっかりと食物繊維もとりたい。しっかりとした味付けでたくさんたくさん食べたい❗からできました❗便利なおからパウダーは万能ですね❗おにぎりにも、お弁当にもたくさん食べられますよ❗
アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉を炒めます。油を使わずお水を入れ温度の低いうちからお箸でかき混ぜてください。簡単にぱらぱらになりますよ。
- 2
しっかりと火を入れ味をつけていきます。お味噌、お砂糖、生姜、にんにくをいれてきいます。そこに入れるのがおからパウダー!
- 3
おからパウダーは水分を吸いますので量は調整してください。あとは水分が少なくなるまで炒めたら出来上がり❗
- 4
あとはごまと胡麻油を少し垂らして粗熱をとってください。冷蔵庫で１週間ぐらい保存できます。
- 5
おからパウダーがなければ
生のおからで代用できますが少しづつ様子を見ながら入れてください。
コツ・ポイント
挽き肉をパラパラにしたければ、火をつけないうちに水を入れ箸でかき混ぜてみてください。そこから火を入れ熱がとおるまで炒め煮にする感じ 簡単にパラパラになり炒め油もつかわないし、おからを使っているから食物繊維もしっかりとれます❗o(^o^)o
つくれぽ
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