白菜の芯で餃子
runri♪ @cook_40074798
サービス業の方もご安心！
ニラもニンニクも生姜も入れない餃子でごはんもビールも進みます☆〜（ゝ。∂）
このレシピの生い立ち
キャベツもニラもなくてもできるか作ってみました(⌒▽⌒)
鍋の残りの白菜の芯で餃子！
白菜の芯で餃子
サービス業の方もご安心！
ニラもニンニクも生姜も入れない餃子でごはんもビールも進みます☆〜（ゝ。∂）
このレシピの生い立ち
キャベツもニラもなくてもできるか作ってみました(⌒▽⌒)
鍋の残りの白菜の芯で餃子！
作り方
- 1
白菜の芯を千切りにします。
-
- 2
白菜の芯を千切りから細かくみじん切りにして、ボールに入れます。
-
- 3
白菜の入ったボールにミンチを入れて調味料も全て入れてこねます。
-
- 4
よくこね終わったら…
餃子の皮と小さいボールに水の準備とタッパーに小麦粉をうっすら引いて準備完了。 -
- 5
餃子の皮の真ん中にスプーンでネタを乗せて、皮の半分角に水をつけて左隅から（利き手によりますが…）
-
- 6
波打つように包んでいきます。
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- 7
タッパーに並べて冷蔵庫へ
冷凍しても大丈夫ですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
生で焼いても冷凍のまま焼いても大丈夫です！
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コツ・ポイント
白菜の芯の食感も良い感じに残ります！
具だけ残ればお弁当用のバーグにノンオイルで焼き上げられます！
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我が家の定番レシピ♪白菜で作る餃子の材料は5つ♪白菜・ニラ・豚ひき肉・生姜・ニンニク ＋ 調味料♪家族皆で包みます♪
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